Sant Celoni

Sant Celoni es un municipio barcelonés perteneciente a la comarca del Vallés Oriental. Se sitúa en la comarca natural del Baix Montseny, a medio camino entre las ciudades de Barcelona y Gerona. Su valor paisajístico es muy elevado, pues se encuentra a los pies del Montnegre y el Montseny.

Lugares de interés

Sant Celoni tiene un patrimonio arquitectónico que, junto a la tradición popular, hacen de él algo muy especial.

La iglesia de San Martín es su edificio más importante. Se conoce en toda la Comunidad Autónoma de Cataluña por poseer en la fachada un gran mural esgrafiado barroco. Su inauguración data del 1703. Destacar que el pórtico es de mármol y que en el ábside se encuentra una imagen de San Martín obra del escultor Lluís Montané.

La Capilla de San Ponce es de estilo románico y data del siglo XII. Antes era parte del antiguo hospital de leprosos. Ahora se ha restaurado y se puede visitar.

Otra parroquia cuya arquitectura es muy interesante es la de San Martín de Pertegaz, que se ubica en el Parque de la Rectoría Vella. En este parque también se puede ver algún que otro edificio con mucha historia a sus espaldas.

La Plaza de la Vila es un sitio curioso al que acudir. Además de mucho ambiente, se puede observar la casa consistorial. De este edificio destaca su torre campanario, que está construida con hierro y ladrillo.

Fiestas

Sant Celoni vive varias celebraciones a lo largo del año, si bien una de las más destacadas son los Ball de Gitanes. Esta tiene lugar el fin de semana de Carnaval y se remonta al año 1767. Constituye un gran atractivo para los visitantes, y es que la danza tradicional y los colores se hacen con las calles del pueblo en su máximo esplendor. Es su fiesta más importante.

Otras fiestas destacadas son las Fiestas Mayores tanto de septiembre como de noviembre. La de septiembre está dedicada a la patrona de la ciudad, la Virgen del Puig. La de noviembre a Sant Martí, el patrón. Esta segunda se conoce en toda la comarca.

Gastronomía

En la cocina tradicional de Sant Celoni destacan la carne, las setas y los ingredientes de la huerta obtenidos en la misma comarca natural del Baix Montseny.

El producto más popular es la jundía del ganxet, que goza de Denominación de Origen. El cerdo es también uno de los elementos principales en sus platos. Con él se elaboran las famosas morcillas y lomos curados.

Imprescindible probar, por ejemplo, el Peus de porc amb castanyes.