Gavà

Gavà es un municipio y ciudad ubicados en la comarca del Bajo Llobregat, en la provincia de Barcelona. Se encuentra en un lugar privilegiado, pues no sólo está cerca de la capital, sino también entre el macizo del Garraf y el delta del Llobregat. Su entorno natural es de un alto valor ecológico y paisajístico.

Lugares de interés

Gavà es nu lugar para descubrir y dejarse sorprender. Situado donde está, su entorno natural es uno de sus mayores atractivos. Hablamos del Parque Natural del Garraf, un parque cuya característica principal es que es de roca calcárea. En su interior se pueden hacer multitud de actividades y deporte, pero también descubrir las ruinas del castillo de Eramprunyà. Este castillo se construyó en el año 957 y sirvió como defensa contra los sarracenos.

Otro de los lugares por los que la ciudad es muy conocida es por el Parc Arqueològic de Mines, donde se encuentras las Minas Prehistóricas de Gavà. Es el conjunto minero más grande de toda Europa y tiene más de 6.000 años de antigüedad. Visitarlo es toda una experiencia.

La ermita románica de la Mare de Déu es un edificio del siglo XIII, románico, que destaca en cuanto a arquitectura religiosa se refiere.

Como en toda localidad catalana, las masías no faltan. Can Dardena es una de ellas, del siglo XIV. Conserva su patio de armas y la torre fortificada, y en su día, fue sede de los señores del castillo. Can Rosés data del 1326 y tiene un reloj de sol esgrafiado y unas ventanas desiguales muy curiosas de ver. La Casa Gran se construyó en el siglo XVII. Can Lluc, que data del 1799. Y por último, Can Tintorer, una masía del siglo XV que hoy en día es el museo de las minas prehistóricas.

Playas

El municipio de Gavà cuenta con un litoral marítimo de cuatro kilómetros de longitud, dividido en dos playas. El lugar un atractivo turístico de gran reclamo, y es que las playas están completamente acondicionadas a los visitantes y ofrecen todo tipo de servicios. Además poseen un gran valor natural.

Constan de una pineda de 400 metros de ancho que se extiende hasta primera línea de playa. Entre el mar y el núcleo urbano hay campos de regadío, y estos constituyen el entorno perfecto para que las aves migratorias aniden.

Fiestas

Las fiestas de Gavà son muy especiales para sus habitantes, ya que a lo largo de todo el año fomentan su cultura a través de ellas. Son muchos los días especiales que contempla su calendario festivo.

En marzo se celebra el Día de Andalucía, organizado por dos entidades andaluzas. En esta fiesta se pretenden difundir los bailes y el arte folklórico andaluz.

En abril tiene lugar la Fiesta de las Fallas, que se hacen en honor a San José y son organizadas por la casa valenciana de la ciudad. Tal y como ocurre en Valencia, aquí también se lleva a cabo una Plantà de las fallas, mascletàs y castillos de fuegos artificiales que finalmente terminan con la Cremà.

En mayo se celebra la Romería de Gavà y la Fira d'Espàrrecs, cuyo origen data del 1932 y pone en valor el el espárrago de la zona. Antes del verano, en junio, tienen lugar la Diada Bastonera y el Día de la percusión - més què ritmes. Además, hacia finales de este mes también se celebra la Fiesta Mayor en honor a Sant Père. El fuego y todo lo que se les ocurre hacer con él es su protagonista.

Después del verano se celebran la Fiestas del Pilar y la Diada Castellera.

Gastronomía

La cocina típica de Gavà se corresponde con la dieta mediterránea y gastronomía tradicional catalana. Aúna productos del mar y de la montaña, aportando un sabor muy rico a sus preparaciones.

Destacan platos como la escalivada, el suquet de peix, la butifarra con mongetes y los calçots. Por no hablar de la riquísima paella que mezcla carne y marisco y se puede encontrar en casi todos sus restaurantes. El ingrediente más significativo de su cocina, sin embargo, es el espárrago. Hasta tienen la feria dedicada a él.