Barberà del Vallès

Barberà del Vallés es un municipio barcelonés que pertenece a la comarca del Vallés Occidental y se encuentra dentro del área metropolitana de Barcelona.

Antes de 1920 su nombre era Barbará, y luego, entre 1920 y 1970 pasó a ser Santa María de Barberá. Se cree que este nombre proviene de un nombre propio de antes del siglo X.

Lugares de interés

Barberà del Vallés es una ciudad histórica, por lo que su patrimonio tiene un alto valor y hay varios lugares de interés repartidos por el municipio.

El monumento más destacado de todos es el Castillo, declarado Bien de Interés Cultural y patrimonio histórico de España. Se trata de una construcción del 1005 que hacía las veces de castillo fronterizo. Pertenecía al conde de Barcelona, pero en 1599 pasó a manos de Galcerán de Pinós. Actualmente forma parte del núcleo urbano y está convertido en una masía.

La iglesia de Santa María es otro Bien de Interés Cultural y patrimonio histórico de España. Es una edificación del siglo XI de estilo románico, con una sola nave y bóveda de cañón. Lo más impactante son las pinturas románicas que se pueden ver en su interior, que ya son unas de las más importantes de Cataluña.

También de la época medieval se conserva la masía de la torre d'en Gorgs, del siglo XIV, y la torre de Ca n'Altimira.

Fiestas

Barberà del Vallés celebra varias fiestas a lo largo de los doce meses del año. Todo empieza en enero con Tres Tombs, también llamada las Vueltas de San Antón. La fiesta, muy común en toda Barcelona, se hace en honor a San Antonio Abad y los vecinos sacan a pasear a sus mascotas en un desfile.

La Fiesta del pan tiene lugar el Lunes de Pascua y se trata de una tradición local. Los vecinos se juntan en torno al pan y hay varias catas de distintos panes.

La Fiesta Mayor se celebra en julio y es una de las más aclamadas por los locales, pues tiñe las calles de atracciones, actuaciones, tradiciones culturales como el baile de diablos y los castellers, y fuegos artificiales.

También se celebra San Jaime, la Cruz de Mayo y las fiestas patronales dedicadas a Santa María, en la que se hace una romería.

Gastronomía

En Barberà del Vallès existen propuestas gastronómicas para todos los gustos y se pueden probar distintos tipos de cocinas. La más destacada es la cocina tradicional catalana, por supuesto.

Platos como los caracoles a la llauna, la coca de recapte, la escalivada o la ensalada catalana. Y probar el pan con tomato y la sala romesco. Sus restaurantes no dejarán indiferente a nadie.